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ASSEMBLAGE
Pinot meunier : 81%​
Pinot noire : 15,20%
Taille meunier : 3,80%​
 
NEZ
Un nez rond, gourmand et puissant. Des notes de
fruits jaunes (abricots, pêches ) qui évoluent vers
des notes légèrement confiturées et légèrement
miellées soutenues par des notes minérales.
 
BOUCHE
Une attaque souple avec une belle sensation de
douceur. Quelques notes acidulées avec une belle
vivacité en fin de bouche.
 
OEIL
Brillant
 
Dégustation
Un Champagne qui conviendra parfaitement sur
un tajine de poulet au citron.