CUVEE BLANC DE BLANCS
22 mai 2017
GRANDE RESERVE
23 mai 2017

CUVÉE

CARTE NOIRE

Un Champagne qui conviendra parfaitement sur un tajine de poulet au citron.

 

ASSEMBLAGE

Pinot meunier : 81%​
Pinot noire : 15,20%
Taille meunier : 3,80%

Demi-bouteille : 0,375 cl
Bouteille : 0,75 cl
Magnum : 1,50 cl

DEGUSTATION

NEZ
Un nez rond, gourmand et puissant. Des notes de
fruits jaunes (abricots, pêches ) qui évoluent vers
des notes légèrement confiturées et légèrement
miellées soutenues par des notes minérales.

BOUCHE
Une attaque souple avec une belle sensation de
douceur. Quelques notes acidulées avec une belle
vivacité en fin de bouche.

OEIL
Brillant